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とりあえず、ロマネスコ

a0142083_11595333.jpgドイツの料理本でしか見たことのなかった野菜、ロマネスコをさいたまで発見した時の写真。見た目の通り、カリフラワーとブロッコリーの中間のようなお味でした001.gif

わたしはお前の家から雄牛を取らず
囲いの中から雄山羊を取ることもしない。

-詩編50編9節-
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by hild_yam | 2013-06-11 12:16 | 美味しいものたち | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2013-06-26 23:35 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hildy at 2013-06-27 12:15 x
おっ、お久しぶりです♪
調べてみたところ、「ロマネスコ」が植物名で、「カリッコリー」は日本でつけた商品名の一つらしい。ちょっと、安直な命名ですね、、、
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オルガニスト 山田早苗 Official Blog☆聖書の御言葉と写真で綴る日記


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