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かぼちゃのキッシュ

a0142083_21421439.jpg簡単で美味しいキッシュとスープのメニューに、はまっております064.gif 前回、分量を間違えていたようなので、今回は、改良版。美味しかった~003.gif
《かぼちゃのキッシュ》
①かぼちゃ、玉葱、ベーコンを薄切りにし、ニンジンはみじん切りにして、塩、コショウを加えて、バターで炒める。
②卵2個と牛乳100cc、ナツメグ少々をよく混ぜる。
③パイシートを敷いたパイ型に、①と②を入れて、上にピザ用チーズをのせる。
④200℃に余熱したオーブンで、25分焼く。

食事が終わると、イエスはシモン・ペトロに、「ヨハネの子シモン、この人たち以上にわたしを愛しているか」と言われた。ペトロが、「はい、主よ、わたしがあなたを愛していることは、あなたが御存じです」と言うと、イエスは、「わたしの小羊を飼いなさい」と言われた。
-ヨハネによる福音書21章15節-
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by hild_yam | 2012-04-19 00:38 | 美味しいものたち | Trackback | Comments(0)
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